佛山石油：撸起袖子加油干 小店也有大作为

    “站长，仓库的米今天卖了就没有了！”主管慧怡迫切的说。

 

    “站长，那个红酒看看还能不能调30箱回来！价格优惠很好卖！”收款员小美请求的说。

 

    “站长，我微信里接了我们村里200多包大米的订单，可以送货吗？”收款员琴姐高兴的对站长说。

 

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    每天一早站长上班时，听到最多的是各位员工的调货要求。油站非油品销售忙碌的一天就这样开始了。

 

    1月，佛山石油南容加油站便利店非油品销售再创新高，基础品类达79.5万，其中年货类约41万。

 

    抓住机遇 提前谋划

 

    12月下中旬由于兄弟站加得力便利店改造，刚好也是第6期油非互动的月末，是客户用劵的高峰期，南容油站意识到商机就要到了，提前部署，做好商品的订货，如水果、牛奶、日化用品等。在提前获知绿景谷力大米可能要参加2017年的油非互动，使用100减30、40的抵扣劵。参照去年南容的销售数据，油站冒险提前订货、铺货。第一批货在12月底开始开卖。如圣牧牛奶类、大米、年货、波尔蒙多红酒、水果订货改变之前10箱8箱订货的要求，采取每次50箱以上的订货规模。

 

    加强培训 调整策略

 

    针对新引进的商品圣牧牛奶、水果、红酒、绿景大米、天润大米、曲奇饼、年货等商品。及时给员工从品质、口感、价格优势、货源优势、顾客用劵优势给以培训。及时的反馈目前商超的零售价格。培训员工从品质、价格优势、顾客购物用劵后的特价优势实现差异化的销售。特别是加强收款员的开口营销。主要是以提高客单价为主，顾客要买一箱苹果的，通过营销组合尽量达到100元、200元的抵扣节点销售。再次，在1月2日提前修改油站的二次分配方案，除了公司定的重点专项商品给以专项计提外，油站自己根据实际也设了部分的专项计提商品，主要是为了提高大家非油销售的积极性，尽量的按照整箱、整件、整百元的去销售。

 

    狠抓陈列 及时总结

 

    定到了商品、有了销售政策，陈列则是门花心思的工作，借鉴云路和古楼油站的陈列标准，每周根据商品销售情况和库存情况进行调整，主要做到摆放要醒目、大气、价格信息传递要到位。同时采取了现场试吃、现场样品提供，采取商场价格对比。对于每班的销售清理，做到每天必公布，每班必点评。找出两班之间的差距，找出班组内大家相互间的差距。有人买不出宝、但是可以卖米；有人卖不出水果，但是可以卖宝，做到班组人人有销售，百花齐放。

 

    适应形势 微信营销

 

    只要有优惠商品就第一时间做出微信营销，要求员工第一时间转发和散发优惠信息。如蔡淑琴的200多包米就是在村里的群里接收到的定单，站长在朋友圈里发布拉贝诗红酒优惠，接到了近15箱的定单，其他员工都分别接到了水果、酒类、大米等定单。