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太原石油:“一品一位”彰显门店品位

来源:中国石化新闻网

作者:温阳

时间:2017-03-21

    “脉动青柠口味放在第一组货架第二层最左侧,芒果口味放在中间,荔枝口味放在右侧,每个口味放三瓶三排,左右要齐整,前后要对其,就这样,以后你们一定要严格按照这个样子进行陈列……”
 
    这是发生在太原石油城西滨河加油站易捷便利店内的一幕。该公司非油品业务部人员正在指导便利店员进行商品陈列。
 
    统一制式的商品陈列不仅可以营造出“精品”的氛围,还可以突出商品的量感和一目了然的特点,从而有效激发消费者的购买欲望,提升门店销售。但一直以来,太原石油各加油站易捷便利店的商品陈列都是由店内人员负责,普遍存在随意性、甚至杂乱无章的问题。
 
    针对这一情况,今年以来,太原石油开展了“一品一位”活动。公司非油品业务部抽调10名精兵强将,前往各便利店手把手进行陈列辅导,明确规定了便利店几百种商品的具体摆放位置,同时,商品摆放位置一经确认,以后必须严格摆放,不得随意变更修改。
 
    公司还要求各便利店管理员对已经摆好商品的每组货架进行拍照,留存照片,便于实时比对,确保时刻都能将最科学、合理、适应消费者心理和需求的商品陈列呈现给顾客。
 
   自“一品一位”活动开展以来,太原石油各易捷便利店的视觉“品位”得到显著提升,有效促进了门店销售额的增长,日均营业额同比增长近410元。
 

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